Meteoroloji Dairesi’nin 11–17 Kasım tarihlerini kapsayan hava tahmin raporuna göre, hafta boyunca en yüksek hava sıcaklığı periyodun ilk yarısında iç kesimlerde 25–28 derece, sahillerde 22–25 derece, ikinci yarısında ise 21–24 dolaylarında seyredecek.

Belirtilen sürede bölge alçak basınç sistemi ile üst atmosferdeki serin ve nemli hava kütlesinin etkisi altına girecek.

Yarın hava parçalı ve çok bulutlu, doğu kesimlerde yer yer hafif sağanak yağmurlu olacak.

Çarşamba, perşembe ve cuma günlerinin parçalı ve çok bulutlu, yer yer sağanak veya gök gürültülü sağanak yağmurlu olması, hafta sonuna doğru ise yağışların azalması bekleniyor.

Rüzgar ise  periyodun ilk yarısında kuzey, ikinci yarısında ise güney ve doğu yönlerden orta kuvvette, zaman zaman kuvvetli olarak esecek.

Tabipleri Birliği, Kıbrıs’ta ve Türkiye’de meydana gelen orman yangınlarına işaret ederek, bu felaketlerin, iklim krizinin yakıcı ve hayati bir tehdit haline geldiğini bir kez daha ortaya koyduğunu belirtti.

“Kıbrıs Türk Tabipleri Birliği olarak, ortak vatanımız olan adamızda çevresel felaketlerin önüne geçebilmek adına ciddi ve kalıcı adımlar atılması gerektiğine inanıyoruz.” diyen Birlik, yangın söndürme kapasitesinin artırılması, gerekli altyapının güçlendirilmesi ve özellikle yangınların çıkmasını önleyecek tedbirlerin ivedilikle hayata geçirilmesi çağrısında bulundu.

Birlik açıklamasında ayrıca, “Daha yeşil, sağlıklı ve güvenli bir gelecek için tüm kurumların, sivil toplumun ve bireylerin iş birliği içinde hareket etmesi şarttır. Bu acıların bir daha yaşanmaması için çevresel sorumluluklarımızı yerine getirmeli; doğayla uyumlu bir yaşam anlayışını hep birlikte inşa etmeliyiz.” denildi.

En pahalı peynirde dünya rekoru İspanya’da kırıldı. 2,2 kiloluk peynir 30 bin euroya satıldı. Yani peynirin bir kilosuna yaklaşık 400 bin TL ödendi.

Kuzey İspanya’nın cabrales mavi peynirinin 2,2 kg’lık bir parçası açık artırmada 30 bin euro karşılığında satıldı. Böylece peynir dünyanın en pahalı peyniri unvanını kazandı.

Peyniri yapan Guillermo Pendas, İspanya’nın devlet haber ajansı EFE’ye  “İyi bir peynirimiz olduğunu biliyorduk ama aynı zamanda kazanmanın da çok zor olduğunu biliyorduk” dedi.

Los Puertos fabrikasının sahibi Pendas’ın annesi Rosa Vada, peynirin bin 400 metre yükseklikteki bir mağarada 7 derece sıcaklıkta olgunlaştırıldığını ve burada “en az sekiz ay” kaldığını söyledi.

Cabrales’in normal fiyatı kilo başına 35 ila 40 euro arasında.

Peynir çiğ inek sütü veya inek, koyun ve keçi sütü karışımı kullanılarak yapılıyor ve Picos de Europa milli parkındaki Cabrales bölgesindeki mağaralarda olgunlaştırılıyor.